Als u houdt van thee net zoveel als ik, dan bent u waarschijnlijk het drinken van iets bijzonders te Valentijnsdag te vieren. (Misschien dat je zelfs het drinken van een van mijn aanbevolen romantische thee !)

Ik ben momenteel op een Ayurveda ashram in Zuid-India, waar ik onderzoek Ayurvedische Tisanes , dus ik zal moeten drinken een Ayurvedische afkooksel en een aantal masala chai (en, want ik ben bij een ashram en al, zal ik ook worden het beoefenen van liefdevolle vriendelijkheid meditatie ).

Wat drink je deze Valentijnsdag?

Foto (c) Lindsey Goodwin
Heb je tweet? Volg over koffie / thee op Twitter .
Ben je op Facebook? "Like" over koffie / thee .
Wilt u meer weten over thee? Meld je aan voor de gratis, eenvoudig Tea 101 e-cursus .

Er zijn een verrassend groot aantal manieren om een ​​perfect goede kop koffie of thee te ruïneren. (Bewijs nodig? Zie hoe het niet moet koffie te zetten , of gewoon kokend water te gebruiken om steile vrijwel alle groene thee gedurende vijf minuten.)

Maar een van de meest tragische manier te verknoeien uw drank naar keuze, naar mijn mening, is het verkeerd te slaan. In plaats van het vernietigen van het potentieel voor een kopje of een pot koffie of thee, je bent het beheren van te maken liter van het spul minder leuk dan het anders zou zijn.

Vaak opslag fouten zijn:

• Koel-en vriestechniek uw koffie of thee
• Het opslaan van uw bonen of bladeren in een heldere bak zonder UV-bestendigheid
• Houden van gemalen koffie bonen of Matcha groene thee te lang

Heeft u behoefte aan een opfriscursus over het houden van uw koffie en thee vers? Bekijk deze gidsen voor thee opslag en koffie opslag . Heeft u tips voor het houden van koffie of thee vers? Deel ze met andere lezers in de comments hieronder!

Foto (c) Marko Goodwin
Heb je tweet? Volg over koffie / thee op Twitter .
Ben je op Facebook? "Like" over koffie / thee .
Wilt u meer weten over thee? Meld je aan voor de gratis, eenvoudig Tea 101 e-cursus .

Onlangs heb ik geproefd en beoordeeld vier nieuwe koude-gezette koffie dat van Wolfgang Puck . Zoek uit welke kreeg hogere ratings en waarom, plus Lees recepten voor het gebruik van deze dranken thuis, in mijn nieuwe review.

Foto (c) Lindsey Goodwin
Heb je tweet? Volg over koffie / thee op Twitter .
Ben je op Facebook? "Like" over koffie / thee .

Ik heb onlangs mijn bijgewerkte lijst van de beste detox thee (en de naam van een nieuwe mix als de beste detox thee), en voegde er een herziening van traditionele Medicinals EveryDay Detox op de site. Als u geïnteresseerd bent in het ontgiften in het algemeen (of misschien nodig om je maandag te heroverwegen na een overdreven soepel weekend) check ze uit.

Foto (c) Marko Goodwin
Heb je tweet? Volg over koffie / thee op Twitter .
Ben je op Facebook? "Like" over koffie / thee .
Wilt u meer weten over thee? Meld je aan voor de gratis, eenvoudig Tea 101 e-cursus .